'공짜' 도넛 받으려 500명 오픈런…美패스트푸드에 열광하는 '바게트국'
NYT "美 도넛 매장에 새벽부터 수백명 줄"
팬데믹 거치며 간단한 식사 문화·배달 익숙해져
‘미식의 나라’ 프랑스 젊은 세대의 식습관이 바뀌면서 파리에서 미국 패스트푸드 체인의 도넛이 인기를 끌고 있다고 7일(현지시간) 뉴욕타임스가 보도했다.
매체는 "프랑스가 설탕 바른 미국 도넛에 열광하는 모습은 한 세대 전만 해도 비현실적인 모습으로 여겨졌을 것"이라고 전했다.
뉴욕타임스에 따르면, 지난 6일 루브르 박물관에서 멀지 않은 프랑스 파리 중심부 상점가에선 미국 도넛 체인점인 크리스피크림의 프랑스 내 첫 매장이 문을 열기를 기다리며 500명 정도 되는 인파가 줄을 서고 있었다.
이들 중 일부는 추운 날씨 속에서도 전날 밤부터 밤을 새우며 줄을 섰는데, 1년간 매달 크리스피크림 도넛 12개를 무료로 받을 수 있는 쿠폰을 받기 위해서였다.
크리스피크림 프랑스의 총책임자인 알렉산드르 마이주는 "도넛은 크루아상에 비해선 프랑스에 덜 알려졌지만, 넷플릭스 세대에 어필하고 있다"고 말했다.
뉴욕타임스는 "미슐랭 스타 레스토랑의 원조국이자 바게트, 크루아상으로 상징되는 프랑스가 설탕을 바른 미국 도넛에 열광하는 모습은 한 세대 전만 해도 비현실적인 모습으로 여겨졌을 것"이라고 평했다.
프랑스 젊은 세대에게 인기 있는 것은 '미국식 도넛'만이 아니다. 프랑스에서 미국 패스트푸드 프랜차이즈가 빠르게 늘고 있다.
미국 패스트푸드 체인인 파파이스는 올해 봄 파리에 첫 매장을 열었는데, 당시에도 엄청난 인파가 몰렸다. 파파이스는 프랑스 전역에 350개의 매장을 열 계획이다. 맥도널드는 지난해 기준 프랑스 내에 1500여개의 매장을 두고 있는데, 미국 다음으로 프랑스에서 높은 수익성을 거두고 있다.
햄버거 체인 웬디스도 프랑스 신규 진출 계획을 발표했고, 앞서 프랑스에 진출했던 버거킹, KFC, 도미노피자, 스타벅스 등도 신규 매장 확대를 도모 중이다.
뉴욕타임스는 프랑스 젊은 세대가 간단한 식사 문화에 점점 익숙해지고 있고, 팬데믹 기간 배달 음식 서비스가 젊은 층 사이에 확산한 것이 미국산 패스트푸드 확대에 기여했다고 설명했다.
패스트푸드 브랜드들이 이미 포화 상태인 미국 시장을 벗어나 해외시장 확대에 나선 것도 배경으로 작용했다.
음식·숙박업 컨설팅 전문가인 아론 앨런은 뉴욕타임스에 "미국 패스트푸드 브랜드들은 치열한 경쟁을 벌이고 있다"며 "패스트푸드에 관대하게 관습이 바뀌는 국가로 너도나도 진출하려는 상황"이라고 말했다.
앞서 지난 4월 프랑스 현지 매체 르피가로는 '미식의 나라' 프랑스가 '정크 푸드의 왕국'이 됐다고 보도한 바 있다.
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보도에 따르면, 지난해 프랑스 내 패스트푸드 매장의 매출은 전년도인 2021년과 비교해 26% 증가했고, 매장 수는 코로나19 발생 이전인 2019년에 비해 17% 증가했다. 매체는 물가가 오르면서 상대적으로 저렴한 패스트푸드가 인기를 끌고 있다고 지적했다.
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