为抢“免费”甜甜圈 500人清晨排队开门冲…“法棍之国”为美式快餐狂热

by Kim Hyunjeong1

Published 08 Dec.2023 19:54(KST)

Updated 08 Dec.2023 20:26(KST)

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纽约时报：“美国甜甜圈店凌晨起排队上百人”
经历疫情后，人们习惯了简便餐饮文化和外卖

《纽约时报》当地时间7日报道称，随着“美食之国”法国年轻一代的饮食习惯发生变化，美国快餐连锁的甜甜圈在巴黎大受欢迎。

该媒体表示：“法国为裹着糖的美国甜甜圈而狂热的景象，在一代人之前还会被视为不现实的画面。”

巴黎首家Krispy Kreme门店。AFP 联合通讯社供图

据《纽约时报》报道，6日，在距离卢浮宫不远的法国巴黎市中心商业街上，大约有500人排队，等待美国甜甜圈连锁品牌Krispy Kreme在法国的首家门店开业。

其中一部分人不顾寒冷天气，从前一晚就彻夜排队，只为领取一张可以在一年内每月免费获得12个Krispy Kreme甜甜圈的优惠券。

Krispy Kreme法国区总负责人Alexandre Maizoué表示：“与牛角面包相比，甜甜圈在法国知名度要低一些，但它正在吸引奈飞一代。”

《纽约时报》评论称：“作为米其林星级餐厅的发源地，并以法棍和牛角面包为象征的法国，如今为裹着糖的美国甜甜圈而狂热，这种景象在一代人之前还会被视为不现实。”

在法国年轻一代中受欢迎的，并不只有“美式甜甜圈”。美国快餐连锁品牌在法国也在迅速增加。

法国麦当劳广告图片由联合通讯社提供

美国快餐连锁品牌Popeyes今年春天在巴黎开出首家门店，当时同样吸引了大量人群。Popeyes计划在法国全国开设350家门店。以去年为基准，麦当劳在法国拥有约1500家门店，在美国之外的市场中，法国是其盈利能力最高的国家。

汉堡连锁品牌Wendy’s也宣布了进军法国市场的新计划，此前已经进入法国的汉堡王、肯德基、达美乐披萨、星巴克等也在谋求扩大新门店数量。

《纽约时报》解释称，法国年轻一代正逐渐习惯简单便捷的用餐文化，新冠疫情期间外卖送餐服务在年轻群体中扩散，这些因素推动了美国产快餐的扩张。

快餐品牌走出已经趋于饱和的美国市场、加快开拓海外市场，也成为这一趋势的背景因素之一。

餐饮与住宿业咨询专家Aaron Allen在接受《纽约时报》采访时表示：“美国快餐品牌之间竞争极为激烈”，“它们正纷纷涌向那些对快餐态度变得更宽容、饮食习惯正在改变的国家。”

早在去年4月，法国当地媒体《费加罗报》就曾报道，“美食之国”法国已经变成了“垃圾食品王国”。

报道称，去年法国境内快餐店的销售额较前一年2021年增加了26%，门店数量则比新冠疫情暴发前的2019年增加了17%。该媒体指出，在物价上涨的背景下，价格相对低廉的快餐越来越受欢迎。

本报道由人工智能(AI)翻译技术生成。