아워홈 컨세션, 제철 식재료 활용 신메뉴 4종 선봬

팔진 해물 올림죽·명란 순두부찌개
매콤 고기 고추 짬뽕·고구마 치즈 왕 돈까스 등

아워홈은 전국 컨세션 매장에서 가을 제철 식재료를 활용한 신메뉴를 선보인다고 18일 밝혔다.

아워홈 컨세션 가을 신메뉴[사진제공=아워홈]

이번에 선보이는 가을 신메뉴는 팔진 해물 올림죽, 명란 순두부찌개, 매콤 고기 고추 짬뽕, 고구마 치즈 왕 돈까스 등 4종이다.

팔진 해물 올림죽은 게살과 오징어, 청경채, 표고버섯 등 각종 해물과 야채를 함께 볶아 흰죽 위에 얹은 이색 죽이다. 명란 순두부찌개는 제철을 맞아 단맛이 감도는 가을 무를 메인 식재료로 활용했다.

매콤 고기 고추 짬뽕은 고추기름에 야채와 각종 해산물을 볶아 얼큰하게 끓여낸 짬뽕 위에 고기 볶음과 가을 고추를 듬뿍 얹었다. 고구마 치즈 왕 돈까스는 수제 치즈 왕 돈까스 위에 고구마 무스를 올려 달콤하게 즐길 수 있는 메뉴다.

신메뉴는 컬리너리스퀘어 바이 아워홈 IFC점, 푸드엠파이어 이대서울병원점 등 전국 아워홈 컨세션 매장에서 만나볼 수 있다.

김흥순 기자 sport@asiae.co.kr