제주신화월드, 애플방고빙수 등 망고 활용 디저트 확대

시즌 한정 애플망고 빙수와
망고 사고·애플망고 판나코타 등도

제주신화월드가 여름 인기 과일인 망고를 활용한 다양한 디저트를 선보인다.

제주신화월드 '바온탑', 애플망고 빙수[사진제공=제주신화월드].

제주신화월드는 루프톱 바 '바온탑'에서 제철 애플망고를 통째로 썰어 올린 시즌 한정 애플망고 빙수를 선보인다고 26일 밝혔다. 우유로 만든 눈꽃 얼음과 바닐라 아이스크림을 더했다. 팥, 인절미, 바나나칩 토핑도 함께 제공된다.

정통 광둥식 레스토랑 '르 쉬느아'에서는 홍콩의 인기 디저트인 '망고 사고'를 사계절 내내 맛볼 수 있다. 망고 퓌레에 밥알처럼 생긴 사고 펄이 들어갔다. 망고 과육도 포함됐다.

이탈리아 레스토랑 '라 벨라'에서는 이탈리아식 스위트 푸딩에 망고를 더한 '애플망고 판나코타'를 준비했다. 우유푸딩에 애플망고 생과육이 올라가 입안 가득 망고 맛을 느낄 수 있다. 벨기에산 다크초콜릿과 화이트초콜릿으로도 장식했다.

김유리 기자 yr61@asiae.co.kr