풀무원, 자연건면 '들기름 메밀 막국수' 선봬

비빔면·소바 등 메밀면 라인업 완성
상온 HMR 시장 입지 강화

풀무원 식품은 쫄깃한 식감의 메밀면에 들기름을 더해 고소한 풍미를 살린 '들기름 메밀 막국수'를 출시했다고 9일 밝혔다.

풀무원 '들기름 메밀 막국수'[사진제공=풀무원]

들기름 메밀 막국수는 풀무원이 상온 가정간편식(HMR) 시장을 확장하기 위해 출시한 '풀무원 자연건면' 브랜드의 메밀면 소재 신제품이다. 향긋한 숙성간장을 넣어 감칠맛을 살리고 100% 통 들깨를 볶아 전통적인 압착 방식으로 짜낸 들기름을 소스와 별도 포장으로 넣었다.

신제품은 톡톡 튀는 식감의 '볶은 메밀 건더기'와 전문점 스타일 막국수에서 볼 수 있는 '고운 김가루'도 포인트로 담았다. 풀무원은 이번 신제품과 최근 선보인 '메밀 비빔면', 여름 시즌을 맞이해 판매를 재개한 '메밀 소바' 등으로 메밀면 라인업을 완성했다. 이를 기반으로 상온 HMR 시장에서 풀무원 자연건면 브랜드의 입지를 점차 강화해 나간다는 계획을 세웠다.

풀무원식품 관계자는 "앞으로도 고객의 니즈와 시장 트렌드를 반영해 건면을 활용한 상온 HMR 제품을 꾸준히 출시하며 관련 시장을 선도해 나갈 계획"이라고 전했다.

김흥순 기자 sport@asiae.co.kr