동원F&B, '마이플랜트' 론칭…식물성 대체식품 시장 공략 나서

마이플랜트 제품.[사진제공=동원F&B]

동원F&B가 식물성 대체식품 브랜드를 새롭게 선보이면서 대체식품 시장 공략에 속도를 낸다. 이를 계기로 동물성과 식물성까지 모든 종류의 단백질을 취급하는 '토탈 프로틴 프로바이더(Total Protein Provider)' 전략을 강화할 방침이다.

동원F&B는 식물성 대체식품 브랜드 ‘마이플랜트(MyPlant)’를 론칭하고 신제품을 공식 출시했다고 7일 밝혔다. 마이플랜트는 ‘내가 선택한 식물성 레시피’라는 의미를 담았다. 동원F&B의 스테디셀러인 참치와 만두 7개 제품에 우선 적용됐다. '동원참치 마이플랜트'는 통조림 1개와 파우치 4개 등 총 5개 제품으로 구성됐으며 ‘동원 마이플랜트 만두’는 김치만두와 일반만두 등 2개 제품으로 이뤄졌다.

이번에 출시한 식물성 참치와 만두 제품은 모두 100% 식물성 원료로 만들어 콜레스테롤 함량이 0%이며 식물성 단백질을 함유했다. 칼로리 부담도 덜었다. ‘동원참치 마이플랜트 오리지널’ 제품은 혈당조절 등에 도움을 줄 수 있는 식이섬유 함량은 높이면서 칼로리는 기존 살코기 참치 제품 대비 최대 31% 낮췄다.

동원F&B는 식물성 제품임에도 불구하고 본연의 맛과 영양을 모두 구현한 점을 마이플랜트의 최대 경쟁력으로 꼽는다. 특히 동원참치 마이플랜트는 축적된 참치 가공 기술력을 기반으로 기존 참치와 동일한 식감을 낼 수 있도록 참치 특유의 살코기 결과 형태를 그대로 구현했다. 한국인 식생활에 맞춰 고소마요, 불닭마요, 레드고추 등 다채로운 소스 맛을 넣어 샌드위치나 김밥 소재로 먹을 수 있도록 편의성도 높였다.

동원F&B는 유연한 채식주의자를 뜻하는 ‘플렉시테리언(Flexitarian)’이 마이플랜트의 주 타깃층이 될 것으로 보고 있다. 플렉시테리언의 비중이 높은 20·30세대가 식물성 대체식품에 대한 수용도가 높기 때문이다.

동원F&B 관계자는 "제품 포트폴리오를 확장함에 따라 브랜드 전반의 시장 경쟁력이 한층 강화될 것"이라며 "향후 다양한 분야로 식물성 제품군을 확대해 건강한 식문화를 만들어가는 데 앞장서겠다"고 말했다.

송승윤 기자 kaav@asiae.co.kr