NS홈쇼핑, 여름철 대비 냉면류 품질관리 집중기간 운영

NS홈쇼핑이 이달부터 8월까지 면, 육수 식품 품질관리 집중기간을 운영한다.

[아시아경제 임춘한 기자] NS홈쇼핑이 이달부터 8월까지 면, 육수 식품 품질관리 집중기간을 운영한다고 9일 밝혔다.

대상 상품은 간편 냉면, 국수 등 제품으로 면, 육수, 소스에 대해 품질 점검 및 관리를 실시한다. 품질 관리 항목에는 ▲원료 원산지 및 신선도 확인 ▲제조현장 위생관리 점검 외에도 식품안전연구소에서 실시하는 ▲식중독균 8종(대장균, 살모넬라, 리스테리아, 황색포도상구균 등)에 대한 안전성 검사가 포함됐다.

NS홈쇼핑은 협력사의 원료 수급부터 생산 공정 및 포장 상태 등 생산전반의 식품안전품질검사를 실시하기 위해 현장점검을 실시하고, 메밀 냉면 제조원 농민식품 생산 공장을 시작으로 약 15여 곳의 제조원을 집중 점검한다.

NS홈쇼핑 관계자는 “안전한 식품을 고객께 전하고자 NS홈쇼핑의 전문성을 더한 식품품질관리력으로 여름철 판매량이 급증하는 식품인 냉면류의 식품 품질관리 집중 기간을 운영한다”며 “앞으로도 더욱 안전하고 믿을 수 있는 식품을 구매하실 수 있도록 협력사와 협업을 통해 식품 품질관리를 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.

임춘한 기자 choon@asiae.co.kr