동원F&B, 만두피 황금비 17%… 쫄깃·풍부한 식감살렸다

동원F&B, 양반 인생맛집 만두

[아시아경제 구은모 기자] 동원F&B 가 만두피를 황금비율 17%로 빚은 ‘양반 인생맛집 만두’ 2종을 출시했다. 양반 인생맛집 만두는 만두피의 비율을 전체 만두의 17%로 줄여 만두소를 가득 채운 프리미엄 냉동만두다. 동원F&B는 전국의 만두 맛집을 탐방해 만두피의 황금비율 17%를 개발했다. 만두피가 얇으면서도 쉽게 찢어지지 않아 식감이 쫄깃하고, 만두소를 듬뿍 넣어 풍미가 살아있는 것이 특징이다.

양반 인생맛집 만두는 고기와 김치 만두 등 2종으로 구성됐으며, 국산 돼지고기와 양배추·양파·대파·애호박 등 재료를 큼직하게 썰어 넣어 만두소의 식감이 풍부하다. 또 만두피 접합 부분(날개)을 최대한 제거해 맛이 더욱 담백하다.

동원F&B는 양반 인생맛집 만두 출시를 기념해 각종 행사를 진행한다. 동원몰에서 사진 후기를 남기는 고객 중 추첨을 통해 ‘호랑이 순금 1돈’(7명)을 제공한다. 참여자 전원에게는 동원몰 포인트 1000원을 제공한다.

구은모 기자 gooeunmo@asiae.co.kr