BBQ '황올한깐풍치킨', '치맥 절대강자' 나왔네
[아시아경제 임혜선 기자] 치킨 프랜차이즈인 제너시스비비큐가 '황올한깐풍치킨'과 '황올한깐풍순살'을 출시했다.
‘황올한깐풍치킨’은육즙이 가득한 신선한 원육에 감자와 고구마전분의튀김옷을 입혀 BBQ 올리브오일에 바삭하게 튀겨낸 후 매콤, 새콤, 달콤, 짭조름한 특제깐풍소스에 버무려 감칠맛을 낸 것이 특징이다. .여기에 대파의 은은한 단맛과 고추의불맛까지 더해지며,치킨에서 경험하지 못한 고메풍의 고급스러움을 선사한다.
‘황올한깐풍치킨’은색다른 양념치킨에 대한 니즈가 높았던 MZ세대에게 색감과 향, 맛 등을 충분히 제공할 것으로 보인다. 특히 매콤, 새콤, 단짠의 맛이 크래프티비어(수제맥주)와 함께하면 잘 어울려 대학생, 직장인 등 남녀노소 가리지 않고 모두가 즐길 수 있어 치맥의 절대강자로 자리잡을 것으로 기대된다.
BBQ는 한입에 먹기 편하도록 ‘황올한깐풍순살’도 선보였다.‘황올한깐풍치킨’ 가격은 1만9900원,‘황올한깐풍순살’은 2만900원이다.
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BBQ 관계자는“작년 네고왕을 통해 MZ세대의 관심이높아지면서이들이 즐겨찾는 새로운 양념치킨에 대한 니즈를 충분히 만족시키고, 코로나19로 집에서 맥주를 즐기는 고객들에게도 안성맞춤인 메뉴를 개발하게 됐다”며 특히 “BBQ 수제맥주와 더욱 잘 어울려 새로운 치맥 문화를 이끌 것으로 기대한다”고 밝혔다.
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