신세계푸드, '아워홈과 집안 싸움' 캘리스코의 구원투수 등극

신세계푸드 본사서 식자재 공급 및 제품 개발 업무 협약
캘리스코와 전용 식재료 공동 개발도 협력…시너지 효과

5일 서울 성동구 성수동 신세계푸드 본사에서 캘리스코 차기팔 C&D 본부장(왼쪽)과 신세계푸드 김태권 식재유통총괄 수석(오른쪽)이 ‘식자재 공급 및 제품 개발 업무 협약식’을 진행하고 사진을 찍고 있다.

[아시아경제 이선애 기자] 식자재 공급 중단을 놓고 아워홈과 법적 공방을 벌였던 캘리스코가 신세계푸드 와 손을 잡았다. 이제 캘리스코가 운영하는 외식 브랜드 매장의 식자재 공급은 신세계푸드 가 맡는다.

9일 신세계푸드 와 캘리스코에 따르면 5일 서울 성동구 성수동 신세계푸드 본사에서 김태권 신세계푸드 식재유통총괄 수석과 캘리스코 차기팔 C&D 본부장이 식자재 공급 및 제품 개발 업무 협약을 체결했다.

캘리스코는 50년 정통 프리미엄 돈카츠 전문점 ‘사보텐’, 캐주얼 멕시칸 푸드 ‘타코벨’, 모던 한식 브랜드 ‘반주’, 카츠 카페 브랜드 ‘히바린’ 등 4개의 외식 브랜드와 컨세션(휴게소) 사업을 운영하는 외식전문기업이다.

이번 협약을 통해 신세계푸드 는 안정적인 매입 경쟁력과 선진 물류 시스템을 기반으로 캘리스코의 외식 매장 80여곳에 신선한 농?축?수산물, 가공품, 비식품 등 식음사업 운영 전반에 필요한 식자재를 공급한다. 이와 함께 신세계푸드 와 캘리스코는 카레, 미소, 소불고기, 드레싱, 전처리 채소 등 전용 식재료의 공동개발에도 협력하기로 했다. 양사는 메뉴기획, 교육, 위생안전 등 운영 전반에 걸친 협력을 통해 시너지를 이뤄내기로 했다.

김태권 식재유통총괄 수석은 “이번 협약을 통해 고객들에게 많은 사랑을 받는 외식전문기업 캘리스코에 신세계푸드 의 고품질 식자재를 공급한다”며 “식재유통, 식품제조, 급식, 외식, 베이커리 등 다양한 사업을 영위하는 신세계푸드 의 노하우를 최대한 살려 캘리스코에 맞춤형 식자재를 안정적으로 공급하고 양사가 보유한 경쟁력이 시너지를 발휘될 수 있기를 기대한다”고 말했다.

한편 구본성 아워홈 부회장 측은 동생 구지은 대표가 운영하는 캘리스코에 2019년 10월12일부터 상품 공급을 중단하고 IT 지원서비스와 구매 비딩 용역 공급, 사보텐 가공위탁 용역은 12월31일자로 종료한다고 통보했다. 이후 캘리스코는 "상품공급과 함께 운영시스템, 사보텐 가공위탁 용역 공급을 2020년 12월31일까지 중단하지 않게 해달라"며 가처분 신청을 냈다. 이후 서울중앙지법 민사합의50부는 2019년 10월10일 캘리스코가 아워홈을 상대로 낸 공급중단 금지 가처분신청에 대해 일부인용 결정했다. 이 결정에 따라 상품·용역 공급계약은 중단되지 않고 2020년 4월30일까지 유지된다. 아워홈 관계자는 "4월30일까지 계약은 유지되기 때문에 그날까지는 일부 제품은 공급할 것"이라며 "이후에는 아워홈에서 공급하는 제품은 없다"고 설명했다.

이선애 기자 lsa@asiae.co.kr