블루보틀 한국 1호, 내달 3일 서울 성수동에 오픈

[아시아경제 최신혜 기자] 블루보틀커피코리아(이하 블루보틀)가 다음달 3일, 성동구 성수동에 한국 1호 '성수점'을 오픈한다.

?블루보틀은 성수점에 이어 삼청점을 오픈할 예정이며, 연말까지 두 개 지점을 추가 오픈할 계획이라고 30일 밝혔다. 한국은 일본에 이어 두 번째 진출하는 해외 시장으로 아시아 시장 진출의 새로운 이정표가 될 것으로 기대 중이다.

빨간 벽돌로 지어진 블루보틀 성수점은 '서울의 브루클린'으로 불리는 성수동에 위치해 있다. ?일본 스케마타 아키텍트의 조 나가사카가 직접 설계했으며 자연광을 바탕으로 한 따뜻한 미니멀리즘에 대한 블루보틀의 공간 철학이 잘 반영됐다.

통유리로 되어있는 개방형 아트리움을 통해 외부에서도 누구나 블루보틀의 로스터리를 볼 수 있게 설계됐다. ?매장을 방문한 고객들은 계단을 따라 지하로 내려가면 안락한 느낌을 주는 호두나무 의자와 테이블에서 편안하게 휴식을 즐길 수 있는 카페로 들어서게 된다.

블루보틀은 엄선된 블렌드와 싱글 오리진 드립 커피, 아이스 커피, 에스프레소 음료 등 맛있는 커피를 위한 메뉴와 국내 파티시에 메종엠모와 협업으로 국내에서만 선보이는 페이스트리 메뉴를 제공할 예정이다.

브라이언 미한 블루보틀 CEO는 “한국을 방문할 때마다 블루보틀에 대한 한국 고객들의 사랑과 열정에 놀라곤 한다"며 “드디어 가까이에서 블루보틀을 한국 고객들에게 선보이게 되어 기쁘다”고 전했다.

최신혜 기자 ssin@asiae.co.kr