17일 장성군 북하면 남창마을 고로쇠 ‘임산물산지유통센터’ 준공
생산부터 가공까지 자동화시스템…경제성 & 위생관리 모두 갖춰
[아시아경제 문승용 기자] 앞으로는 장성 ‘청정 고로쇠’가 자동화 시설에서 깨끗하게 생산될 전망이다.
‘임산물산지종합유통센터’는 장성의 대표 임산물인 고로쇠의 수액 채취부터 가공단계까지 기계를 통해 관리하는 자동화 시설을 갖춘 곳으로, 지난 2015년 산림청 공모사업에 선정돼 남창고로쇠영농조합법인이 건립했다.
182㎡ 규모로 내부에는 고로쇠수액 가공시설, 판매장, 사무실 등 가공시설과 판매장이 함께 들어서 방문객들의 고로쇠 구입도 가능하게 했다.
그동안 고로쇠 생산은 채취 가능 시기가 일정 기간에 집중돼 있는 반면, 일손부족으로 충분한 생산량을 확보하지 못해 고로쇠 수요를 감당하지 못해 아쉬움을 남겨왔다.
남창고로쇠영농조합법인 정숙락 대표는 “유통센터의 건립으로 고로쇠를 깨끗한 시설에서 충분한 양을 채취할 수 있는 여건이 만들어졌다”며 “매년 봄 채취 시기에 급증하는 수요에 맞출 수 있게 생산관리를 할 것이다”고 말했다.
유두석 장성군수는 “소비자가 신뢰할 수 있는 최고의 시설에서 고로쇠를 생산하고 공급량을 늘린다면 고로쇠 산업의 성장이 커질 것으로 기대된다”며 “든든한 기반을 바탕으로 6차 산업의 성공적인 모델이 돼 달라”고 말했다.
문승용 기자
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