「오늘의 레시피」에그베이크드

에그베이크드

▶재료 (8인분 / 오븐 용기 30ㆍ24 크기 기준)
계란 16개, 데친 시금치 50g, 햄 50g, 통조림 연어 1캔, 양송이버섯 4개, 실파 3대, 소금, 후춧가루 약간씩, 식용유 적당량

에그베이크드 재료

▶만드는 법

1. 햄과 양송이버섯은 슬라이스 하고, 통조림 연어는 기름기를 빼고 실파는 송송 썬다.

2. 오븐 용기에 식용유를 살짝 두른 뒤 시금치와 햄, 통조림 연어와 실파, 양송이버섯을 섞이지 않게 차례로 넣는다.

3. 재료 위에 계란을 깨뜨려 넣고 소금, 후춧가루로 간한다.

4. 200℃로 예열한 오븐에서 15~20분간 굽는다.

글ㆍ사진=네츄르먼트 제공