주재료(2인분)
낙지 1마리, 말린 해초 10g, 통깨·소금 약간씩
양념장 재료
간장 1, 식초 2, 설탕 1.5, 다진 마늘 0.3, 소금 0.3
▶ 요리 시간 20분
6. 해초에 양념장을 넣어 무친 후 낙지를 넣어 살살 버무리고 통깨를 뿌린다. (Tip 냉장고에 재료를 차게 준비해 두었다가 먹기 전에 버무려 먹으면 시원한 맛이 더해져 더 맛있다.)
원본보기 아이콘글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
<ⓒ투자가를 위한 경제콘텐츠 플랫폼, 아시아경제(www.asiae.co.kr) 무단전재 배포금지>