주재료(4인분)
흰 콩 1/2컵, 곤약 1/4모, 다시마(10×10㎝) 1장
조림장 재료
간장 3, 물엿 1, 설탕 0.5, 맛술 1, 물 1컵
▶ 요리 시간 30분
4. 냄비에 분량의 조림장 재료를 넣고 콩과 곤약, 다시마를 넣어 조림장 국물이 거의 없어질 때까지 10-15분 정도 조린다. (Tip 콩은 흰콩뿐 아니라 검은콩이나 땅콩도 좋다.)
원본보기 아이콘글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
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