재료(2인분)
식빵 6개, 쇠고기(다짐육) 100g, 양파 1/4개, 당근 약간, 옥수수 1/4컵, 피망 1/4개, 토마토케첩 3, 핫소스 1, 맛술 1, 다진 마늘 0.5, 피자치즈 1컵, 식용유 적당량
만들기
▶ 요리 시간 35분
1. 식빵은 가장자리를 가위로 자르고 양파, 당근, 피망은 굵게 다진다.
2. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 볶다가 향이 나면 쇠고기와 맛술을 넣어 볶는다.
3. 2에 양파, 당근, 피망, 옥수수를 넣어 같이 볶다가 토마토케첩, 핫소스를 넣어 간한다.
4. 식빵을 머핀 틀에 컵 모양으로 끼운 후 3을 식빵 속에 채운 다음 피자 치즈를 듬뿍 얹어 200℃로 예열된 오븐에서 10분간 굽는다.
글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
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