" 만성질환예방을 위한 체험형 교육 실시 "
[아시아경제 노해섭 ]순천시보건소가 건강생활실천사업 일환으로 펼치고 있는 '9988쉼터 건강요리교실’이 어르신들로부터 큰 호응을 얻고 있다.
이번 프로그램은 강의 뿐만 아니라 감자영양밥, 저염 소 불고기, 토마토 셀러드 등 균형있는 저염식 요리를 직접 만들어 보고 시식해보는 체험형 교육으로 진행했다.
또한 각종 만성질환예방을 위한 저염식 등 영양식의 중요성과 일상생활에서 쉽게 실천할 수 있는 조리방법과 식이요법도 알려 주었다.
시 보건소 관계자는 “요리교실을 통해 올바른 영양정보를 제공하고 식생활을 개선하는 계기를 마련했으며 앞으로 주민들의 건강증진을 위해 지속적인 교육을 시행할 계획”이 라고 밝혔다.
노해섭 기자 nogary@
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