커피스미스는 이번 계약을 통해 커피스미스의 전 지점에 웅진식품의 맞춤형 커피원두를 공급받게 된다. 이번 계약을 통해 공급될 원두는 커피스미스 블렌드다. 이 제품은 웅진식품 중앙연구소와 커피스미스 연구개발(R&D)센터의 수개월에 걸친 공동연구개발을 통해 개발된 것으로 인도네시아, 브라질 등 5개 나라에서 수확된 질 좋은 생두를 중간 단계의 로스팅으로 볶아 강한 신맛이나 쓴맛 없이 가장 최적화 된 원두의 맛을 살린 것이 특징이다.
커피스미스는 가로수길점을 시작으로 전국 60여개 가맹점을 갖고 있는 커피 전문점 프랜차이즈다. 커다란 폴딩도어로 대표되는 세련된 익스테리어와 부드럽고 섬세한 커피 맛으로 유명하다.
이광호 기자 kwang@asiae.co.kr
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