[夏夏好好] 피서지서 손쉽게 마시는 피로회복 음료

대상 청정원 '마시는 홍초'

[아시아경제 조강욱 기자] 대상 (대표 박성칠) 청정원의 '마시는 홍초'는 다이어트와 피로회복에 탁월한 효과를 나타내는 식초를 물이나 우유에 간편하게 타서 언제 어디서나 손쉽게 마실 수 있도록 한 대표적인 식초음료다.

1만 년 전 발견돼 인류의 역사와 함께 해온 식초에는 초산, 구연산 등 몸에 좋은 유기산이 다량 함유돼 있다. 유기산은 인체대사에 중요한 역할을 한다.

특히 식초는 피로원인 물질인 '젖산'을 분해하는 효과가 크기 때문에 피로를 풀어주고 잃어버린 활력을 되찾아준다. 따라서 상대적으로 체내 면역기능을 높여줘 가을철 환절기 감기 예방에도 효과적이다.

또 칼슘의 체내흡수율을 높이며 혈액을 정화하는 항산화 효과가 있어 각종 성인병 질환과 암을 예방하는데다 콜레스테롤 생성을 억제해 동맥경화와 고혈압을 예방하는 효과도 있다.

'마시는 홍초'에는 에스트로겐이 풍부한 석류, 혈액 순환에 좋은 복분자, 눈 건강에 좋은 블루베리, 소화개선 및 간기능 향상에 탁월한 매실 등 천연 과실에 국산 벌꿀과 올리고당 식이섬유가 들어있어 다양한 맛으로 식초를 경험할 수 있다.

최근에는 직장회식이나 소모임 등에서 마시는 홍초를 활용한 칵테일도 인기를 끌고 있으며, 스마트폰에서도 '마시는 홍초' 앱을 통해 다양한 홍초 레시피와 칵테일 제조법, 칼로리와 비만도 체크 등을 경험할 수 있다.

국내 마시는 식초 시장에서 시장점유율 60% 이상을 차지하고 있는 '마시는 홍초'는 지난해 매출 538억원으로 2009년 391억원에 비해 급격히 성장했다. 올해 마시는 식초 시장의 전체 규모는 1200억 원에 이를 것으로 보인다. '마시는 홍초'는 올해 매출액을 850억원으로 내다보고 있다.

황덕현 대상 청정원 상무는 "마시는 홍초는 음료수나 칵테일 등 활용도 면에서도 다양성을 갖고 있는 제품으로, 50ml 미니병 출시 이후 보다 다양한 고객층에게 인기를 얻고 있다"면서 "향후 공격적인 마케팅으로 음용식초 시장에서 1위 자리를 굳건히 하고 세계 시장에서도 홍초를 널리 알릴 것"이라고 말했다.

조강욱 기자 jomarok@