샘표, 외교통상부와 함께 한국요리교실 개최

외교통상부가 추진 중인 ‘한중 미래지향 교류사업’의 일환

[아시아경제 조해수 기자] 샘표가 지난달 30일 ‘샘표와 외교통상부가 함께 하는 한국요리교실’을 개최했다고 1일 밝혔다.

서울 충무로에 위치한 샘표 요리교실 지미원에서 열린 이번 행사는 중국의 중견 간부 공무원 및 관계자 등 20여 명이 참석했다.

이번 행사는 외교통상부가 지난 2003년부터 운영 중인 ‘한중 미래지향 교류 사업’의 일환으로, 한국의 문화를 경험하게 함으로써 한국에 대한 이해를 높이고 미래지향적인 한중 관계 발전을 위해 마련됐다.

이홍란 샘표 지미원 원장의 진행으로 열린 이 날 요리교실에서는 한국음식문화에 대한 전반적인 소개와 함께 소고기 불고기와 나물비빔밥 등을 직접 만들고 시식해 보는 시간을 가졌다.

특히 중국에서 드라마 대장금 방영 이후 높아진 한식 열풍으로 참가자들은 강의가 진행되는 내내 자리에서 일어나 메모지를 들고 열심히 기록하거나 매 과정마다 카메라로 사진을 찍는 등 한국 음식에 대해 깊은 관심을 보였다.

지상원 샘표식품 홍보팀장은 “지난 5월 베이징대에서 열린 요리교실과 이번 한국요리교실을 통해 중국인들의 한식에 대한 열기를 직접 확인할 수 있었다”면서 “중국에 한국음식문화를 알릴 수 있도록 더욱 노력할 계획”이라고 말했다.

조해수 기자 chs900@