[오늘의신상]한 팩에 단백질 22g 함유…서울우유의 '프로틴치즈'

9가지 필수 아미노산 및 칼슘 등 함유
편의점 전용으로 출시해 접근성 높여

서울우유협동조합은 고단백 슬라이스 치즈 '프로틴치즈(90g)'를 출시했다고 7일 밝혔다.

서울우유 '프로틴치즈(90g)'는 한 팩 기준 단백질 22g을 함유한 슬라이스 치즈로, 성인 한 끼 권장 단백질 섭취량(22~25g)을 충분히 채울 수 있다. 또, 단백질 합성을 도와주는 9가지 필수 아미노산을 모두 함유했고, 근육 형성 및 유지에 도움을 주는 주요 아미노산(BCAA)은 3800㎎, 뼈 건강에 좋은 칼슘도 600㎎ 포함했다. 이 제품은 편의점 전용으로 출시됐다.

서울우유협동조합 제공.

서울우유협동조합이 고단백 치즈를 내놓은 건 최근 운동 보충제로 섭취하던 단백질을 생활 속 건강관리 식품으로 즐기는 소비자들이 많아지면서 관련 제품 수요 역시 증가해서다. 실제로 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 국내 단백질 식품 시장은 2019년 1206억원에서 2024년 4500억원으로 5년 새 약 4배 가까이 성장했다. 올해는 8000억원 규모에 이를 것으로 전망됐다.

임혜선 기자 lhsro@asiae.co.kr