전북대 청년 농부 "친환경 블루베리 맛보세요"

친환경 재배 3품종 블루베리 홍보·판매

영농창업특성화사업단, 인큐베이팅 모델 육성

미래 청년 창업농을 꿈꾸는 전북대학교(총장 양오봉) 학생이 친환경으로 직접 키운 블루베리를 홍보·판매에 나섰다.

7일 전북대 영농창업특성화사업단(단장 황인호)에 따르면 인큐베이팅 모델로 육성한 원예(ONE-YEAH) 협동조합(이하 협동조합)은 농업생명대학 학부생으로 구성됐다.

이 협동조합은 영농창업을 위한 원예 작물 재배, 가공, 판매, 홍보 등 실무역량 강화사업과 일자리 창출을 목적으로 전북대 영농창업특성화사업단이 영농 창업동아리 인큐베이팅 모델로 육성했다.

7일, 전북대 건지광장에서 청년 농부를 꿈꾸는 전북대 학생 작목반 ‘무블리’가 올해 첫 수확 블루베리를 지역 시민에 판매하며 기념하고 있다.[사진제공=전북대]

이날 학생들은 전북대 건지광장 부근에 부스를 설치하고 올해 첫 수확 블루베리를 지역 시민에게 판매하고 사업을 홍보했다. 블루베리는 작목반 ‘무블리’가 대학 부속 농장에서 농약과 비료를 사용하지 않고 비닐온실에서 친환경으로 키웠다.

판매된 블루베리 품종은 3가지다. 각각 특징으로 신틸라는 당도가 16~18브릭스(Brix)로 매우 높다. 스타는 단맛이 강하고 신맛이 없어 식감이 좋다. 에메랄드는 신맛보다 단맛이 강하며 진한 색을 띤다. 3품목 모두 과육이 큰 대과종이다.

황민혁 무블리 작목반장은 “졸업 후 창업에 성공한 선배 멘토에게 재배 환경 조성과 관리 기술 등에 대해 현장 멘토링을 받으며 꾸준히 노력하고 있다”며 “오늘 3가지 품종을 시작했지만 앞으로 새로운 4가지 품종을 더해 진행할 예정이니 많은 관심과 응원 부탁드린다”고 말했다.

이준구 전북대 영농창업특성화사업단 부단장은 “학교 안에서 농업을 꿈꾸는 학생들이 모여 건강한 농산물을 효율적으로 생산하기 위해 토론하고 연구하며 성장하고 있다”면서 “농업의 꿈을 펼칠 수 있도록 필요한 지원을 아끼지 않을 것”이라고 밝혔다.

한편, 전북대 영농창업 특성화 사업은 축산·원예 분야의 취·창업을 앞둔 학생을 가려 전문이론과 현장 실무 지식을 특성화 교과목과 그 밖의 프로그램을 제공하는 농림축산식품부, 농림수산식품교육문화정보원 교육사업이다. 전국 5개 대학이 참여하고 있다.

현재 전북대는 8년째 영농창업 특성화 사업을 활발히 운영 중이다. 육성 중인 7개 작목반은 과수·채소·화훼분야 등에 활동하고 있다. 작목반은 무블리, 뉴진수박, 백반집, 이롬, 철이네빨간딸기, 포도씨유, KVS(Korea Vanilla Subiet)다. 재배 품목은 각각 블루베리를 비롯해 무화과, 애플수박, 백향과, 다육식물, 딸기, 포도, 바닐라 등으로 다양하다.

호남취재본부 김건완 기자 yacht@asiae.co.kr