"씹는 능력 떨어진 노인, '노쇠' 위험 2.7배 커져"

서울아산병원 정희원 교수 연구팀
"구강 건강이 전신 건강 파악 지표"

[아시아경제 이관주 기자] 씹는 기능이 저하된 노인일수록 '노쇠' 위험이 커진다는 연구 결과가 나왔다. 일반적인 노화보다 신체 기능이 급격하게 허약해져 장애나 입원 가능성이 높아진 상태를 노쇠라고 한다. 전반적인 구강 건강을 조기에 진단하고 치료하면 노년기 노쇠로 이어지는 악순환을 막을 수 있을 것으로 기대된다.

서울아산병원 노년내과 정희원 교수, 빛고을 전남대학교병원 노년내과 강민구 교수팀은 65세 이상 노인 3000여명의 노쇠 정도와 음식을 씹는 저작 기능을 분석해 음식을 씹기 어려운 노인이 그렇지 않은 노인에 비해 노쇠 비율이 약 2.68배 높다는 사실을 확인했다고 20일 밝혔다. 저작 기능이 떨어지는 노인은 정상 노인보다 치주질환이 많고, 치아 개수는 적었다.

정희원 서울아산병원 노년내과 교수(왼쪽), 강민구 빛고을 전남대병원 노년내과 교수.[사진제공=서울아산병원]

연구팀은 2016년부터 2018년까지 국민건강영양조사에 참여한 65세 이상 노인 3018명을 대상으로 노쇠 정도와 저작 기능을 조사했다. 저작 기능은 음식을 씹는 데 어려움이 있는지를 설문 조사했으며, 노쇠 여부는 노쇠에 영향을 줄 수 있는 36가지 항목 중 현재 해당하는 항목의 비율로 계산했다. 노쇠에 영향을 주는 항목으로는 ▲천식·당뇨·뇌졸중 등의 동반질환 ▲운동 능력·사회활동제한·난청 등 기능적 평가 ▲우울·체중 감소·스트레스 등 노쇠 징후와 증상 등이 포함됐다.

먼저 전체 조사 노인 중 노쇠하지 않은 건강한 집단은 1222명, 노쇠 전 집단은 1014명, 노쇠 집단은 782명으로 분류됐다. 집단별 저작 기능을 확인했을 때 건강한 집단에서는 365명(29.9%), 전 노쇠 집단에서는 426명(42%), 노쇠 집단에서는 465명(59.5%)이 씹는 데 어려움이 있다고 답했다. 이를 비교집단 간 연령과 성별, 체질량 지수, 각종 질병 등이 유사하도록 수치를 보정해 분석했더니 저작 어려움을 호소하는 노인이 그렇지 않은 노인보다 노쇠 집단에서 약 2.68배, 전 노쇠 집단에서 1.49배 높았다.

저작 어려움과 연관된 요인들도 통계적으로 분석한 결과, 치주질환이 있으면 음식 씹는 어려움이 약 1.29배 증가하는 것을 확인했다. 또 사랑니나 충치 치아를 제외한 건강한 영구치가 1개 감소할수록 음식을 씹는 기능이 3%씩 감소했다.

정희원 교수는 "음식을 씹는 능력이 영양 섭취와 식단 선택에 큰 영향을 끼치기 때문에 노년기의 전신 건강상태를 파악하는 지표가 될 수 있다"며 "평소 구강 검진을 통해 치아 상태를 건강하게 관리하고, 이미 음식을 씹는 데 어려움이 있는 노인의 경우 고령친화식품이나 보충제 등을 통해 영양분을 골고루 섭취해 노쇠를 예방하는 것이 필요하다"고 말했다.

이번 연구 결과는 국제학술지 '노년임상중재(Clinical Interventions in Aging)'에 최근 게재됐다.

이관주 기자 leekj5@asiae.co.kr