세븐일레븐, 프리미엄 아이스크림 잇달아 출시

[아시아경제 김봉기 기자]세븐일레븐이 프리미엄 콘셉트의 아이스크림 상품을 잇따라 출시한다. 가치 소비 경향과 디저트 시장 성장세에 따라 편의점에서 프리미엄 아이스크림을 찾는 소비자가 늘어남에 따른 대응이다.

세븐일레븐은 부셔먹는 콘셉트의 이색 상품을 17일 단독으로 선보였다. 유럽 아이스크림 시장 판매 1위 '매그넘'과 함께 선보인 '매그넘 다크초콜릿 라즈베리(1만1500원)'는 속은 상큼한 라즈베리 아이스크림에 겉은 벨기에 다크초콜릿이 코팅돼 있어 초콜릿 코팅을 부셔서 아이스크림과 함께 먹는 재미가 있는 상품이다. 파인트 형태로는 국내에서 단독으로 출시했다.

'허쉬초코파르페(3000원, 25일 출시)'는 글로벌 초콜릿 브랜드 '허쉬'와 함께 선보인 파르페 콘셉트의 디저트 아이스크림이다. 달콤하면서도 진한 초콜릿의 풍미를 그대로 느낄 수 있다. 허쉬초코파르페는 달콤한 초콜릿 시럽 위에 초코칩을 넣은 허쉬 초콜릿 아이스크림과 초코바닐라 믹스 아이스크림을 층층이 쌓아 완성했다.

세븐일레븐이 이색 콘셉트의 프리미엄 아이스크림을 선보이는 것은 소비자 니즈가 그만큼 커지고 있어서다. 실제 매년 프리미엄 아이스크림 매출 비중이 증가하고 있는 것으로 나타났다. 전체 아이스크림 매출에서 프리미엄 아이스크림 비중은 지난 2016년 18.4%에서 지난 16일 기준 23.6%로 5.2%포인트 증가했다.

이전에는 대중성 있고 저렴한 가격의 아이스크림 상품이 인기가 많았다. 최근에는 소확행(소소하고 확실한 행복), 가심비(가격 대비 만족도) 등 가치 소비 트렌드에 따라 상대적으로 고가이면서 디저트로 즐길 수 있는 프리미엄 아이스크림이 소비자에게 인기를 얻고 있다.

이러한 트렌드를 반영하듯 올해 세븐일레븐 프리미엄 아이스크림 매출 신장률은 전년 대비 12.9% 오르며 전체 아이스크림 매출 신장률(6.8%)을 견인했다.

이혁주 세븐일레븐 아이스크림 담당 상품기획자(MD)는 "아이스크림의 고급화 열풍 속에 디저트로 즐길 수 있는 다양한 콘셉트의 아이스크림을 찾는 소비자들이 증가하고 있다"며 "앞으로도 차별화 아이스크림을 지속해서 선보이며 편의점 아이스크림 시장 경쟁력을 높여나갈 것"이라고 말했다.

김봉기 기자 superche@asiae.co.kr