상봉동 일대 60여개 업소를 대상으로, 위생 개선과 음식물쓰레기 감량 등으로 음식 문화를 개선하는 사업 전개
구는 서울시 사업 공모로 1000만원 사업비를 받아 음식점이 밀집돼 있는 상봉동 일대 먹자골목 60여 개 업소를 대상으로 음식 문화 개선에 나선다.
특히 식품업체인 대상과 업무 협약 체결로 음식점에서 공기밥을 반만 주문할 경우 반공기 당 500원을 사회복지협의회에 기탁하게 된다.
이로써 건강 식단을 만들고 기부문화 확산과 함께 음식물쓰레기도 감량하는 일석이조 효과를 기대하고 있다.
박재균 보건위생과장은 “이번 사업을 통해 기부하는 나눔의 문화가 확산되고 건강 식단과 위생적이고 안전한 외식 환경이 조성되길 바란다”며 “음식문화개선으로 인해 식자재 낭비는 물론 음식물쓰레기도 줄어들 것으로 보여 주민들의 적극적인 참여와 협조를 당부한다”고 말했다.
박종일 기자 dream@asiae.co.kr
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