「오늘의 레시피」시래기밥

시래기밥

주재료(2인분)
쌀 1컵, 시래기(삶은 것) 100g, 국간장 1, 들기름 2, 물 2컵

양념장 재료
간장 3, 고춧가루 0.3, 실파(송송 썬 것) 2, 참기름 1, 깨소금 0.5

만들기
▶ 요리 시간 30분

1.쌀은 씻어 20분정도 불렸다가 물기를 뺀다.

2.삶은 시래기는 송송 썰어 국간장과 들기름에 조물조물 무친다.

3.냄비에 쌀과 시래기를 넣고 물 2컵을 부어 밥을 짓는다.

4.밥에 뜸이 들면 섞어서 밥공기에 담고 분량의 양념장 재료를 섞어 곁들인다.

글ㆍ사진=네츄르먼트 제공