땅콩버터 만드는 법 "비율이 생명"

[아시아경제 온라인이슈팀] '땅콩버터 만드는 법'에 대한 네티즌들의 관심이 커지고 있다.

최근 한 포털사이트는 '땅콩버터 만드는 법'을 소개했다. 땅콩버터에는 버터 대신 식물성 오일을, 설탕 대신 꿀을 넣는 것이 건강에 좋다.

땅콩버터를 만들기 위해서는 땅콩 200g과 식물성오일 3분의 1컵, 꿀 2큰 술, 소금 약간 등이 필요하다.

먼저 땅콩의 고소한 맛을 내기 위해 기름을 두르지 않은 프라이팬에 땅콩을 넣고 약한 불에 살짝 볶는다. 볶은 땅콩의 김을 식혀 껍질을 벗긴다.

믹서에 볶은 땅콩과 식물성오일, 꿀, 소금을 함께 넣어 갈아준다. 완성된 땅콩버터는 유리병에 담아 냉장 보관하면 된다.

땅콩버터 만드는 법을 접한 네티즌들은 "땅콩버터 만드는 법, 다이어트 할 때는 피해야", "땅콩버터 만드는 법, 원하는 땅콩 크기를 염두하고 믹서를 가는 게 좋아요", "땅콩버터 만드는 법, 기호에 맞게 비율만 잘 맞추면 되겠군" 등의 반응을 보였다.

온라인이슈팀