서울식품, '띵크커피' 매장 연내 8개 추가 오픈

[아시아경제 김소연 기자] 서울식품 이 고급 커피 전문점 ‘띵크커피(Think Coffee)’ 매장을 연내 8개 추가 오픈할 계획이다.

7일 서울식품은 지난 3월 인천 송도, 4월 부산에 이어 올해 안에 8개 매장을 추가로 오픈할 계획이라고 밝혔다. 지난해까지는 광화문, 압구정, 종로 등 총 3개의 띵크커피 매장을 가지고 있었다.

아울러 2018년까지 총 150개 매장을 개설해 띵크커피 입지를 확실히 해 나간다는 전략이다.

띵크커피는 매장 내에 장애인들이 그린 그림이나 엽서, 카드, 다이어리 등을 비치해 손님들이 구입한 물품 금액에 대해서는 아프리카에 식수를 공급해 주는 구호단체 등에 기부하는 등 사회공헌 활동에도 앞장서고 있다.

현재 띵크커피는 커피 및 베이커리 관련 원·부자재만 본사가 공급할 뿐, 인테리어 등 여타의 것은 가맹점주의 취향과 철학을 충분히 살려 나가도록 하는 방침을 고수하고 있다.

또 띵크커피는 공정한 가격, 아동들의 노동착취 금지, 안전한 노동환경, 환경 보호 등의 일정한 기준을 통과하는 공정무역 커피를 사용하고 있으며 매장 인테리어도 폐목과 재활용 부자재 등 환경에 무리가 가지 않도록 하고 있다.

김소연 기자 nicksy@