" 오는 27일까지 우리지역 대표 향토음식점 대상 모집"
이번 운영자 선정은 광양시에 일반음식점으로 영업 신고 된 업소 중 1년 이상 영업에 종사하고 광양의 맛과 멋이 어우러진 토속적이고 특색 있는 전통음식 메뉴를 취급하는 업소로 향토음식점 4개소, 광양숯불고기 음식점 2개소를 선정한다.
공모기간은 오는 27일까지이며, 신청서는 시 홈페이지(http://www.gwangyang.go.kr) 고시공고 공고란에서 서식을 다운받아 작성하고 광양시보건소 보건행정과(797-4022)에 제출하면 심사를 거쳐 3월 5일 선정할 예정이다.
또한, 관광객들에게 깔끔하고 위생적인 향토음식점의 이미지를 위하여 위생복, 위생모와 함께 메뉴판도 제작· 배부할 계획이다.
시 관계자는 “이번 축제가 국제축제인 만큼 향토음식점 운영에서도 품격 높은 시 이미지 제고에 최선을 다하겠다”고 말했다.
노해섭 기자 nogary@
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