와바 메뉴판이 1억8000만원?

신개념 잡지형 메뉴판 주류 등 광고매출 1억8000만원…순수익 8000만원, 전국 270여개 매장에 100권씩 무료 배포

[아시아경제 김대섭 기자] 프랜차이즈 기업의 1억8000만원짜리 메뉴판이 화제다. 세계 맥주전문점으로 유명한 와바(WABAR)를 운영하는 인토외식산업에서 기획해 전국 270여개 매장에 배포한 잡지 형태의 메뉴판이다.

10일 와바에 따르면 이 메뉴판은 올해 5월 처음 선보였다. 주류와 안주에 대한 읽을거리를 제공하면서 메뉴를 고르는 고객들에게 유익하고 다양한 정보를 전달하려는 목적으로 기획됐다. 메뉴만 고르는 기존 메뉴판의 범주를 한 단계 뛰어 넘으려는 이효복 인토외식산업 대표의 의지가 적극 반영된 작품이다.

메뉴판은 총 64페이지로 제작됐다. 주류 및 음료 278가지와 안주 58가지가 화려한 색상과 만화, 그리고 스토리에 담겨 소개되고 있다. 가맹본부가 와바 각 매장에 100권씩 무료로 배포하고 있으며 전체 제작비가 1억원에 달한다.

이효복 대표는 "매월 100만명이 넘는 손님들이 와바를 찾아와 이 메뉴판을 보고 술이나 안주를 주문한다"며 "색다른 메뉴판에 호기심을 갖고 몰래 가져가 집이나 회사 등에서 다른 사람들과 함께 보는 손님들도 있다"고 말했다.

메뉴판을 보는 사람들이 매월 100만명 이상이다. 매우 큰 홍보 효과다. 때문에 이 메뉴판을 활용하려는 업체들이 생겨나고 있다. 메뉴판에 광고를 해 상품을 소개하려는 것이다.

대부분 주류 브랜드로 하이네켄, 잭다니엘, 밀러, 산토리 등이 광고면에 소개됐다. 메뉴판을 통한 광고매출은 1억8000만원에 달한다. 제작비 1억원을 제외하면 8000만원의 수익이 발생하는 셈이다.

메뉴판은 6개월을 주기로 새롭게 제작될 예정이다. 더불어 자동차 등 더 다양한 광고상품을 소개할 예정이다.

업계 관계자는 "메뉴판도 상품화할 수 있다는 것을 보여준 성공적인 사례"라며 "비용을 들여 만든 메뉴판을 고객들이 가져가기도 하지만 결국 다른 사람들에까지 홍보가 되기 때문에 더 이익"이라고 말했다.

한편 프랜차이즈 기업 인토외식산업은 와바를 비롯해 까르보네, 화로연 등의 브랜드를 운영하고 있다.

김대섭 기자 joas11@