덜어먹기·위생수저·가림막, 가장 안심하고 먹는 도시는?

대구시, 안심식당 지정·운영사업 평가서 1위

2022년 2700곳 지정, 올해 600곳 추가 목표

안심식당 운영 지자체 평가에서 1위를 장관상을 수상한 대구시 공무원들이 상장을 보이며 기뻐하고 있다.

[아시아경제 영남취재본부 구대선 기자] 대구시는 농림축산식품부가 주관한 ‘2022년 하반기 안심식당 운영 우수 지자체 평가’에서 전국 1위 기관으로 선정돼 장관상을 받았다.

이번 평가는 전국 17개 시·도와 225개 시·군·구를 대상으로 지정 및 관리, 홍보 등 4개 분야 7개 항목 실적에 대한 상대평가로 실시됐다. 대구시가 시·도 광역 분야에서 전국 1위를 차지했다.

대구시는 작년 한 해 안심식당 700여곳을 추가 지정했고 총 2500여곳에 대해 현장점검을 하는 등 지정·관리에 집중했다.

또 지정된 업소에 위생물품, 종이수저집 등 인센티브를 제공해 영업자들의 자발적인 참여를 유도했고 대구푸드 홈페이지 게시와 캠페인 등을 통해 홍보에 힘을 보탰다.

‘안심식당’은 코로나19를 계기로 감염병에 취약한 외식업소의 식사문화를 개선하기 위해 도입했다. 덜어먹기 도구 비치·제공, 종사자 마스크 착용, 위생적인 수저관리 3대 수칙을 준수하는 업소이다.

작년 말까지 대구시 안심식당 지정업소는 2700개소였고 올해 600개소 추가 지정을 목표로 한다. 지정업소에 대해서는 위생물품, 종이수저집, 가림막 등 인센티브를 제공할 계획이다.

김흥준 대구시 위생정책과장은 “장관상 수상으로 대구시의 안심하고 먹을 수 있는 외식환경 조성에 대한 노력과 성과를 인정받았다”며 “이번 수상으로 만족하지 않고 대구 어디에서나 안심하고 소비를 할 수 있는 안심 외식문화를 확산해 나갈 것”이라고 말했다.

안심식당 정보는 네이버, 카카오맵, T-맵, 대구푸드 홈페이지에서 위치와 기본정보를 확인할 수 있다.

영남취재본부 구대선 기자 k5865@asiae.co.kr