새학기 학교·유치원 급식소, 주변 음식점 4만여곳 위생점검
[아시아경제 조인경 기자] 식품의약품안전처가 가을 개학을 맞아 학교·유치원 집단급식소와 식재료 공급업체, 어린이 기호식품 조리·판매업소 등에 대한 위생점검에 나선다고 25일 밝혔다.
이번 위생점검은 오는 29일부터 다음 달 30일까지 전국 초·중·고교와 유치원 8000곳, 식재료 공급업체와 급식 대체식 공급업체 3500여곳, 어린이 식품안전보호구역 내 매점·분식점 등 3만여곳을 대상으로 한다.
식약처는 식품위생상 취급 여부, 조리시설·기구 세척·소독 관리, 냉동·냉장 제품 보관기준 준수, 유통기한 경과 제품 사용 여부, 정서저해식품 판매 여부 등을 점검할 예정이다.
또 점검 과정에서 급식용 조리식품, 조리도구 등 위생 상태가 불량한 제품을 발견하면 수거해 식중독균 오염 여부 등을 검사할 방침이다.
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식약처는 "어린이 먹거리 안전 확보를 위해 위생점검과 식중독 예방 교육을 지속적으로 실시해 안전하고 깨끗한 급식을 제공하고 위생적인 식품판매 환경이 조성될 수 있도록 최선을 다하겠다"고 밝혔다.
조인경 기자 ikjo@asiae.co.kr
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