더본코리아 역전우동0410, 이색 메뉴 ‘우볶이’ 선봬

[아시아경제 문혜원 기자] 더본코리아의 역전우동0410은 국물 떡볶이 스타일의 ‘우볶이’를 새롭게 출시했다고 17일 밝혔다.

신메뉴는 우동에 떡볶이 레시피를 접목해 절묘한 맛의 조화를 선사한다. 지난달 말부터 일부 매장에서 해당 메뉴를 선출시해 사전 테스트를 진행한 결과 인기 메뉴 상위권에 오르는 등 지난 2년간 테스트를 진행한 메뉴 가운데 가장 좋은 반응을 얻었다는 게 더본코리아의 설명이다.

우볶이는 고추장 베이스의 떡볶이 소스에 우동면을 넣어 매콤하면서도 달콤 짭조름한 일명 ‘맵단짠’의 풍미를 조화롭게 느낄 수 있다. 또한 쫄깃한 우동 위에 바삭한 김말이튀김과 사각어묵튀김을 토핑으로 올려 다채로운 식감과 먹음직스러운 비주얼까지 완성했다.

우동면에 소스가 잘 배도록 충분히 섞어서 먹으면 더욱 중독성 강한 매콤함을 즐길 수 있으며, 기호에 따라 역전우동의 다양한 사이드 메뉴를 추가해 자작한 우볶이의 국물소스와 함께 먹으면 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있다.

일부 매장을 제외한 전국 역전우동에서 판매된다.

문혜원 기자 hmoon3@asiae.co.kr