광주문화재단 ‘전통문화관, 남자들의 요리수다’ 수강생 모집
[아시아경제 호남취재본부 백은하 기자] 광주문화재단 전통문화관은 중장년 남성들을 대상으로 한 요리강좌 ‘전통문화관, 남자들의 요리수다’와 ‘아이들이 좋아하는 밥상’ 수강생을 모집한다고 5일 밝혔다.
‘전통문화관, 남자들의 요리수다’ 강좌는 중장년 남성들이 요리를 배우고 직접 만들어 가족과 지인들에게 대접함으로써 삶의 행복을 만끽하고 소통할 수 있도록 마련한 특별 강좌 프로그램이다.
묵밥, 오이나물, 닭개장, 울금밥, 애호박찌개, 냉국, 전통주, 떡케익, 묵은지 등갈비찜, 톳밥, 김밥, 시래기 된장국, 버섯들깨전골, 제육볶음 등 전통 별미밥부터 일품요리까지 14가지 전통 음식을 만들어본다.
‘아이들이 좋아하는 밥상’은 방학을 맞은 아이들에게 맛있는 반찬과 간식을 만들어 줄 수 있는 요리비법, 친구들을 위한 일품요리 등 다양한 조리법을 배우는 시간이다.
‘전통문화관, 남자들의 요리수다’는 오는 23일부터 9월 10일까지 매주 화요일 오전10시(총8회)에 진행된다. ‘아이들이 좋아하는 밥상’은 오는 24일부터 내달 21일까지 매주 수요일 오전 10시(총5회)에 진행된다.
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수강생 모집기간은 오는 19일까지다. ‘전통문화관, 남자들의 요리수다’ 수강료는 7만원, ‘아이들이 좋아하는 밥상’은 5만원이다.
호남취재본부 백은하 기자 najubongsan@naver.com
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