[아시아경제 최신혜 기자] 파리바게뜨가 깊고 진한 흑당과 부드러운 우유가 어우러진 ‘흑당 버블 라떼’를 출시했다고 27일 밝혔다.
신제품은 진한 달콤한 맛의 흑당에 타피오카펄, 고소하면서 부드러운 우유가 조화를 이룬 음료다. 풍미 좋은 흑당의 단맛과 함께 타피오카펄의 쫀득한 식감을 제대로 느낄 수 있다.
특히 짙은 색상의 흑당이 우유와 섞일 때 퍼지는 비주얼은 보는 즐거움을 더해 소비자의 눈길을 사로잡는 것이 특징이다.
최근 식품업계에서 주목을 받고 있는 흑당은 흑설탕을 은은한 불에 달여 캐러멜 풍미를 낸 비정제 사탕수수당이다. 자극적이지 않으면서 풍부한 단맛으로 음료나 디저트에 많이 활용되고 있다.
최신혜 기자 ssin@asiae.co.kr
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