올반, 가을 신메뉴 30종 출시…'황태 시래기찜·시래기밥 등'

[아시아경제 나주석 기자]신세계푸드가 운영하는 한국식 다이닝 뷔페 '올반'이 가을 신메뉴 30종을 선보였다고 13일 밝혔다.

'가을에 만나는 올반 진미(眞味)'라는 콘셉트로 선보인 신메뉴는 한식요리연구가 박종숙씨가 전수한 '황태 시래기찜'과 '영양 가득 시래기밥' 등 가을철 재료를 활용해 영양이 풍부한 것이 특징이다.

주요 메뉴로는 제철 단호박에 견과류의 영양을 더한 '가을 담은 단호박 샐러드', 다양한 향신료에 마리네이드 한 후 오븐에 구워낸 '부드러운 허브 닭고기, 미꾸라지로 끓인 '추어탕' 등이 있다.

고객들에게 사랑을 받았던 '간장 새우장'과 'LA 갈비'가 평일 저녁과 주말 특별 메뉴로 재출시한다.

한편 올반은 신메뉴 출시와 함께 다음달 9일까지 '올반 VIP 이용권'(2만3900원)을 구매하는 고객에게 '단품 메뉴 교환권'(5매 이상) 또는 '1인 식사권'(10매 이상) 증정 이벤트도 진행한다. 자세한 사항은 올반 홈페이지를 참조하면 된다.

나주석 기자 gonggam@asiae.co.kr