강동구, 영유아 채소 편식 개선 위해 부모와 함께 영양교육·요리실습
이번 교육은 건강한 식습관 실천과 채소편식 예방을 위해 ‘영양교육’과 ‘요리실습’으로 진행, 영유아와 부모 등 42명이 참여했다.
교육에 참여한 엄마 김화영씨는 “아이가 평소 채소와 과일을 잘 먹지 않아 걱정했는데 교육 후 집에 돌아가서 ‘채소가 맛있다’라고 말해 놀랐다”고 말했다. 참여 부모 모두가 교육내용이 ‘만족스럽다’고 응답했다.
어린이급식관리지원센터는 편식개선 영양·요리교육을 지속적으로 진행할 예정이다.
구 관계자는 “부모와 자녀가 함께 만드는 요리는 아이들의 올바른 식습관 형성 뿐 아니라 가족 간의 유대감 강화에도 좋다”며 “앞으로도 아이들의 건강증진을 위해 다양한 가족체험 프로그램을 선보일 계획”이라고 말했다.
박종일 기자 dream@asiae.co.kr
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