삼성웰스토리는 4일 "예식장 연회식이 중소 예식업계의 상생을 침해할 우려가 있다는 우려를 적극 수용한다"며 이같이 밝혔다.
삼성웰스토리는 예식장 연회식 참여 철회를 계기로 핵심사업인 전문 급식사업과 식자재 유통사업에 주력하는 한편, 중국과 베트남 등 해외식음사업을 확대하며 글로벌 식음기업으로서의 경쟁력을 더욱 강화해 나갈 계획이다.
한편, 식음전문기업인 삼성웰스토리는 국내 농·축산가와 상생을 위해 농협 및 지자체들과 MOU를 체결, 급식사업에 공급하는 식자재의 국내산 사용을 확대해오고 있다. 이외에도 식음서비스 역량 및 위생관리 노하우를 파트너사에 전수하는 PSP(Partner Success Program) 상생프로그램을 확대하는 등 식음관련업계와의 상생을 추진하고 있다.
김은별 기자 silverstar@asiae.co.kr
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