[아시아경제 노해섭 기자]전라남도축산위생사업소는 19일부터 11월 말까지를 축산물 위생관리 특별 강화 기간으로 설정하고 도축장에서 생산?공급되는 축산물의 미생물 검사를 강화할 계획이라고 밝혔다.
이는 축산물 소비가 크게 늘 것으로 예상되는 가을 나들이철을 맞아 안전하고 위생적인 축산물을 공급하기 위한 것이다.
축산위생사업소 소속 검사관을 통해 안전 관리 인증기준(HACCP) 운영 및 위생 관리 준수 여부 등 위생관리 전반을 매일 점검하고 대장균 등 병원성 미생물 검사를 실시해 위반사항은 관련 규정에 따라 즉시 시정 조치토록 할 계획이다.
김상현 전라남도축산위생사업소장은 “전남에서 생산된 축산물을 소비자들이 안심하고 먹을 수 있도록 앞으로도 안전성 검사를 더욱 강화하겠다”며 “안전하고 위생적인 청정 전남의 축산물을 많이 이용해달라”고 당부했다.
노해섭 기자 nogary@
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