[아시아경제 조태진 기자]봉추찜닭 프랜차이즈 사업을 벌이고 있는 ㈜봉추푸드시스템은 생면을 사용하는 하노이식 베트남 쌀국수 전문점 브랜드인 '에머이(Emoi)'를 새로 선보인다고 21일 밝혔다.
이달 초 서울 종로구 관철동에 '에머이' 직영 1호점을 개점한 봉추푸드시스템은 '에머이'를 '봉추찜닭'에 이어 새로운 프랜차이즈 브랜드로 적극 키워나갈 계획이다.
쌀국수 외에도 베트남식 비빔국수인 분짜, 볶음밥, 야채볶음, 롤만두 등을 제공한다. 메뉴 가격은 7000~8000원 대다.
봉추푸드시스템은 "에머이 쌀국수는 강하고 진한 육수와 생면을 쓰는 하노이 스타일이기 때문에 한국인의 입맛에 잘 맞고 건강에도 좋은 웰빙푸드"라며 "1호점을 바탕으로 전국적 프랜차이즈 브랜드로 키워나갈 계획"이라고 밝혔다.
조태진 기자 tjjo@asiae.co.kr
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