치킨대학은 국내 최대 규모를 자랑하는 프랜차이즈 교육시설로 한 번에 300여명을 수용할 수 있는 호텔식 숙소와 최첨단 강의실, 세미나실, 각 브랜드별 조리실습장 등을 갖춘 교육 시설이다.
이날 행사에는 15명의 수료생들과 윤홍근 회장을 비롯한 그룹의 임직원들이 참석해 수료증 및 기념품을 증정했다.
윤 회장은 수료식에서 "제너시스 BBQ그룹의 치킨대학은 전체 브랜드에서 1만6493명(지난해 12월 기준)을, BBQ 단일 브랜드에서 1만명의 외식전문경영인을 배출했다"며 "앞으로도 외식전문경영인 육성에 힘써 한국 외식산업을 발전시키는 기업이 되겠다"고 말했다.
이은정 기자 mybang21@
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