회사 측에 따르면 이 제품은 홍삼과 흑마늘 등 건강식품을 가정에서 편리하게 만들 수 있도록 돕는다. 쿠쿠만의 압력 제어기술이 적용돼 고압, 저압, 스팀 배출로 압력을 조절할 수 있다. 이에 따라 홍삼, 흑마늘은 물론 해산물, 채소 등 압력에 민감한 재료의 식감을 최대한 살린 요리가 가능하다고 회사 측은 설명했다.
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박혜정 기자 parky@
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