고등학생이 직접 식품안전 점검

관악구 고등학생 분식집 등 식품접객업소 식품안전 감시활동에 업주들 긴장, 식품안전에 효과 톡톡

[아시아경제 박종일 기자]관악구(구청장 유종필) 내 고등학생들이 지난 25일부터 ‘식품안전감시원’으로 나서 활동하고 있다.

관악구는 청소년들에게 안전한 먹을거리에 대한 관심을 일깨우고 궁극적으로 식품위생의 안전성을 확보하기 위해 25일부터 8월11일까지 ‘식품안전감시원 체험활동’ 프로그램을 운영한다.

‘식품안전감시원 체험활동’에는 131명의 고등학생이 참여하고 있다.

이들은 구청에서 사전 위생교육을 받은 후 위생과 담당공무원과 함께 관내 식품접객업소를 방문해 식품위생 감시활동을 직접 체험하고 있다.

식품안전 점검

학생들이 자주 찾는 분식집, 패스트푸드점, 대형음식점 등을 중심으로 업소의 청결상태, 식재료 보관상태와 종사자의 위생상태 등 식품위생법 준수 여부를 ‘위생점검 체크리스트’에 따라 학생들이 점검한다.

인체에 해로울 수 있는 형광증백제가 포함된 두루마리 화장지를 식사 후 사용하는 것에 대해 업주에게 안내해 올바르게 사용할 수 있도록 지도하고 있다.

또 점검 결과 위반사항에 대해서는 영업주가 자진 시정하도록 조치하거나 행정처분을 할 수 있다.

관악구 위생과는 매년 여름,겨울 방학에 주기적으로 체험 중심의 위생지도·점검 프로그램인 ‘고등학생 식품안전감시원 체험활동’을 운영하고 있으며 참여 학생들에게는 활동시간에 따라 자원봉사확인서를 발급한다.

김흥겸 위생과장은 “처음엔 호기심으로 참여하던 학생들이 직접 음식점의 주방을 점검하면서 방문업소의 미흡한 점을 지적하면서 위생에 대한 관심을 많이 보이고 있다"면서 "영업주들도 어린 학생들을 의식해서 업소의 위생에 더욱 신경써야겠다는 반응을 보이고 있다”고 말했다.

박종일 기자 dream@