밀레니엄 서울 힐튼, 갑각류 요리 특선뷔페

밀레니엄 서울힐튼 메인로비 1층에 위치한 카페 실란트로는 2월 한달간 세계 각국의 다양한 갑각류 요리를 주제로 한 갑각류 요리 특선 뷔페를 선보인다.

이번 축제에는 ▲버그 바닷가재 무스 ▲컬리플라워 무스 ▲수박과 두부에 올린 오리가슴 훈제요리 ▲씨트러스 드레싱을 곁들인 게요리 ▲백포도주로 맛을 낸 남프랑스 풍의 해산물 스프 ‘브이야베스’ 등이 메뉴로 선보이며, 당일 직송한 신선한 가리비, 대합, 왕새우, 바닷가재 등을 즉석에서 구워서 제공되는 코너도 별도로 마련한다.

가격은 점심의 경우 어른 4만원, 어린이 2만4000원, 저녁은 어른 4만4000원, 어린이 2만6400원(이하 세금 및 봉사료 별도)이다. 금요일 저녁 해산물 뷔페는 4만9000원이며, 무제한 샴페인 이용시에는 7만5000원이다.

뷔페요리 이외에도 여러 종류의 일품요리(A la Carte)도 선보인다. 일요일 오전 11시30분부터 오후 2시30분까지 일요 브런치(어른 4만7000원, 어린이 2만8200원, 세금 및 봉사료 별도)를 선보여 편안하고 자유로운 분위기의 실란트로를 색다른 분위기로 즐길 수 있다.
<문의 02-317-3062>

채명석 기자 oricms@asiae.co.kr