'마루가메 우동' 키운다…롯데GRS, 부산 2호점 출점

롯데백화점 광복점 아쿠아몰에 매장 열어
잠실 1호점 개점 후 7달간 약 25만 명 방문

롯데GRS는 일본 정통 사누끼 우동 전문 브랜드 '마루가메 우동'을 부산 롯데백화점 광복점 아쿠아몰에 2호점을 개점했다고 29일 밝혔다.

마루가메 우동은 사누끼 우동 및 튀김 전문 브랜드로 전 세계 1100여개의 매장을 운영하는 글로벌 프랜차이즈 브랜드이다. 지난해 9월 잠실 롯데월드몰에 1호점을 오픈한 데 이어 2호점을 추가로 열었다. 2호점은 약 62평·66석 규모로 1호점과 동일하게 매장 내 오픈 키친 형태다.

롯데GRS 제공.

회사 측은 "1호점은 오픈 이후 7달간 약 25만명이 방문하며 보름간 목표 판매량의 230% 달성했다"면서 "현재까지 목표 매출 이상을 기록하며 지속적인 방문이 이뤄지고 있다"고 설명했다.

부산 도심 핵심 상권인 광복 일대는 안정적인 유동 인구와 높은 관광 수요가 공존하는 지역이다. 인근에 BIFF광장, 자갈치시장, 국제시장 등 대표 관광지가 밀집해 내·외국인 방문객 유입이 꾸준하다.

롯데GRS 관계자는 "잠실 롯데월드몰점에서 확인한 안정적 운영과 고객 호응을 기반으로, 부산 핵심 상권인 롯데백화점 광복점 아쿠아몰에 2호점을 선보이게 됐다"며 "앞으로도 백화점·쇼핑몰·주요 시가지 상권 등 다양한 형태의 매장을 출점하며 성장 동력을 확보해 나가겠다"이라고 말했다.

임혜선 기자 lhsro@asiae.co.kr