광주대 ‘도전! 저염식단’ 영양교육 실시

[아시아경제 호남취재본부 윤자민 기자] 광주대학교(총장 김동진)가 위탁 운영하는 남구 사회복지급식관리지원센터는 지난 6월부터 2개월간 지역 어르신과 장애인을 대상으로 ‘도전! 저염식단’ 영양교육을 진행했다고 2일 밝혔다.

이번 영양교육은 평소 짜게 먹는 습관에 익숙해진 식습관을 개선하기 위해 나트륨에 대한 유해성을 강조하고 줄이는 방법 등을 안내하는 내용으로 마련됐다.

또한 부채를 이용해 노년기 건강한 몸을 만드는 영양소를 연결하고 색칠하는 활동도 펼쳐졌다.

서동주 사회복지급식관리지원센터장은 “건강하고 안전한 생활 및 식습관 형성을 위해 더욱 다양한 주제로 교육을 진행해 나가겠다”고 말했다.

호남취재본부 윤자민 기자 yjm3070@asiae.co.kr