[아시아경제 최신혜 기자] 롯데제과가 진한 캐러멜의 고소하면서 달콤한 맛이 일품인 ‘가나 골드’를 출시했다고 17일 밝혔다.
가나 골드는 주원료인 분유(설탕 포함)를 최적의 온도로 가열하는 카라멜라이즈 기법을 적용해 부드러운 식감과 밀크 캐러멜 맛을 잘 살린 제품이다. 또 캐러멜 분말 원료를 더해 깊고 진한 맛을 느낄 수 있게 했다.
제품 디자인 또한 고급스러움을 더하기 위해 초콜릿의 원료인 카카오 열매 이미지를 겉포장지에 삽입하고 금색의 겉포장지와 속포장지로 구성해 제품 색상에 통일성을 줬다.
최신혜 기자 ssin@asiae.co.kr
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