전남대 운영 광주서구어린이급식센터 요리교실 ‘눈길’

" 가족과 함께하는 크리스마스 쌀(米)케이크 만들기"

[아시아경제 노해섭 기자]광주 서구(구청장 임우진)가 지원하고, 전남대학교(총장 지병문)가 위탁·운영하는 서구어린이급식관리지원센터(센터장 허영란, 전남대 식품영양과학부 교수, 이하 ‘서구센터’)가 지난 10일 전남대학교 생활과학대학에서 '2016년도 미(米)사랑키즈쿡스’행사를 진행했다.

광주 서구 관내 어린이와 학부모 200여 명이 참여한 가운데 열린 이날 행사에서 참여자들은 크리스마스를 앞두고 검은쌀을 이용한 흑미쌀 케이크를 만들었다.

또한, 이 날 교육에서는 서구센터가 만든 ‘치카포카, 공주가 된 하양이’구연동화도 펼쳐져 어린들에게 이닦기의 중요성을 알게 해줬다.

이날 행사는 모처럼 가족이 함께하는 행복한 시간이 됐고, 특별히 아빠들이 아이와 함께 참석한 가정이 많아 눈길을 끌었다.

서구센터는 앞으로도 지역사회의 어린이들이 건강하게 자랄 수 있도록 어린이 건강과 관련한 다양한 행사를 진행할 계획이다.

노해섭 기자 nogary@