「오늘의 레시피」밤 라떼

밤 라떼

재료
밤 5~6개, 우유 200~250ml, 연유(또는 꿀) 1

만들기
▶ 요리 시간 10분

1. 밤은 삶아 속껍질까지 깔끔하게 벗긴다. (삶은 밤대신 통조림밤이나 간식용 밤을 이용해도 좋아요)

2. 삶은 밤에 연유를 넣고 으깨 냄비에 담는다.

3. 우유를 붓고 데워 잔에 담는다.

4. 나머지 우유는 스팀기를 이용해 거품을 내어 ③에 담는다.

글ㆍ사진=네츄르먼트 제공