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「오늘의 레시피」꽈리고추 구운 달걀장조림

최종수정 2016.04.15 16:53 기사입력 2016.04.15 16:53

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꽈리고추 구운 달걀장조림

꽈리고추 구운 달걀장조림


주재료 (2인분)
구운 달걀 4개, 꽈리고추 5개

양념 재료
물 1/2컵, 간장 4, 설탕 1, 물엿 1, 맛술 1, 다진 마늘 0.5, 후춧가루 약간

만들기
▶ 요리 시간 20분
1. 구운 달걀은 껍질을 벗기고 꽈리고추는 씻어 꼭지를 떼어내고 큰 것은 반으로 썬다.

1. 구운 달걀은 껍질을 벗기고 꽈리고추는 씻어 꼭지를 떼어내고 큰 것은 반으로 썬다.




2. 냄비에 분량의 양념 재료와 구운 달걀을 넣어 은근한 불에서 조린다.

2. 냄비에 분량의 양념 재료와 구운 달걀을 넣어 은근한 불에서 조린다.




3. 꽈리고추를 넣어 조린다.

3. 꽈리고추를 넣어 조린다.

글ㆍ사진=네츄르먼트 제공


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